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PLATEAUX SALéS à PARTAGER

Plateau adapté pour 2 personnes voir 3 en version « apéro » (400g environ)
(minimum de commande 3)

PLATEAU FRANCIS : 31€ HT

 

– Saucisson nature, Jambon Serrano, Coppa, Fourme d’Ambert, Abondance, Tomme de Savoie

– 2 crudités du moment

– Gressins rustiques

PLATEAU MAURICE : 35€ HT

 

– Saucisson nature, Jambon Serrano, Chorizo, Pâté de campagne, Saucisson au Piment d’Espelette, Saucisson aux noisettes

– 2 crudités du moment

– Gressins rustiques

PLATEAU HUGUETTE : 35€ HT

(sans porc)

– Fourme d’Ambert, Comté 18 mois, Saint Nectaire, Gouda au cumin, Rocamadour, Reblochon

– 2 crudités du moment

– Gressins rustiques

PLATEAU FERNANDE : 32€ HT

(sans porc) 

– Bâtonnets de carottes, bâtonnets de concombres, Radis, Aubergines grillées maison, Courgettes grillées maison, Olives cocktails

– Houmous maison

– Olivade maison

– Gressins rustiques

PLATEAU JEAN-EUDE : 52€ HT

 

– Jambon Mangalitza, Pata Negra, Magret de canard séché, Fleur du Maquis, Tête de Moine, Brie truffé

– 2 crudités du moment

– Gressins rustiques

– Fruits secs

PLATEAU MICHELINE : 42€ HT

 

– Saucisson au Piment d’Espelette, Lomo fumé, Cecina de Leon (Boeuf), Comté Prestige 18 mois, Saint Marcellin, Pecorino aux poivres

– 2 crudités du moment

– Gressins rustiques

PLATEAU GEORGETTE : 42€ HT

 

– Pâté de campagne, Jambon Serrano, Saucisson nature, Abondance, Rocamadour, Saint Nectaire, Houmous Maison, Courgettes grillées

– 2 crudités du moment

– Gressins rustiques

PLATEAU BERNADETTE / PUR BOEUF : 48 € HT

(sans porc)

– 200g de cecina de Léon (jambon de bœuf séché)

– 100g de saucisson de bœuf Angus

– 2 crudités du moment

– Gressins rustiques

– Sauce ciboulette

SéLECTION SUCRéE

Petit déjeuner/gouter : 12 €HT

A partir de 12€ HT / personne

Café/thé/jus d’orange/3 mini viennoiseries

 

FONDANT au chocolat BAULOIS : 25.20 € HT

 

4 parts individuelles 

BOISSONS ALCoOLISEES

Fût de Bière 5 litres : 49€ HT

Heineken

Vin blanc ou rouge : 22€ HT la bouteille

 Les vins et champagnes sont issus de petits récoltants français sélectionnés avec soin.

Champagne : 40€ HT la bouteille

Les vins et champagnes sont issus de petits récoltants français sélectionnés avec soin.